Alle Käsesorten

Der Toggenburger Weichkäse mit Tannenrinde. Das Tannin vom Holz gibt dem Käse...

Emmentaler Kuhrohmilch oberhalb von 700 m. ü. M. Fester Teig, Eisweisskristal...

Bio-Rohmilchkäse, mild bis leicht würzig, sehr aromatisch

Das Früchtebrot mit Pflaumen, Feigen, Haselnüssen, Pistazien. Die beste Kombi...

ca.12-14  Monate gereift  aromatisch, nicht salzig, vollmundig

7 Jähriger 100% Schafmilch-Hartkäse mit Pfeffer aus dem Berggebiet im Emmental.

Mit der 3 jährigen Lagerung ist ein Meisterwerk gelungen. Ein sehr ausgeprägt...

Ein fertiges Beispiel für das „Raclette à deux“ mit 6 Sorten:  jede Sorte ein...

Feine Frischkäsekugeln (Doppelrahm) von Amselspitz. Eingelegt in feinster Öl ...

Büffelmilchbrie aus Italien. Fester Weichkäse lieblich, mild und sehr aromati...

Rohmilch, Ziege, extrahart, sehr kräftiges Aroma

Fester Teig, gut gereift, Bio-Qualität. Harmonisch, aromatisch, runder Geschmack

Schafrohmilch von den Hügeln am Appenberg. Richtig intensiv und mit überrasch...

Lieblicher, halbfester, leichter Käse aus dem Veltlin. Milde und erfrischende...

Kaltgereifter Bergkäse mit typischer grauer Rinde in Halbhartqualität.  Leich...

Parmesan ein wertvolles Stück Italien. Der originale und unverwechselbare Tra...

Extra-Hartkäse. Qualitäts-Hobelkäse. Rundes Aroma, kräftig, nicht scharf, har...

18 Monate gereift, fester Teig, intensiver und würziger Geschmack.  Für Fondu...

14-monatiger Hartkäse, Frankreich, Jura-Massiv, traditionell hergestellt, gut...