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Edelblauschimmel Raclette
rohstoff: silofreie schweizer kuhmilch, 3.33% absinthherstellung: mit rohmilchkäseart: halbhartkäse, FIT 45 %milch über meer: 686–1107, emmentallaibgrösse: 6.5 kgalter: 3 – 5 monate
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